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quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

A IMPORTÂNCIA DO TOMATE



Ao contrário do que muitos imaginam o tomate não é uma verdura, mas uma fruta. O tomate, consumido por todas as classes sociais, é riquíssimo em licopeno, substância que dá sua cor avermelhada.
O licopeno funciona como um agente antioxidante, diminuindo o envelhecimento das células e contribuindo para o aumento da função imunológica. É também responsável pela diminuição na probabilidade de casos de câncer de próstata, atuando na proteção contra a oxidação do colesterol.
Estudos demonstram uma maior ligação do licopeno na prevenção deste tipo específico de câncer, contudo, sabe-se que esta fruta também atua em menor proporção na prevenção de outros tipos de câncer, como o de mama, pulmão, esôfago e pele.
Todos os homens ao alcançar a idade de 50 anos devem fazer o exame preventivo de câncer de próstata, denominado PSA, juntamente ao toque retal. Muitos homens, entretanto, deixam de fazer este procedimento tão importante no diagnóstico da doença por motivos de medo ou preconceito, contribuindo para que o número de casos seja cada vez maior. Mesmo que o tratamento deste tipo de câncer tenha evoluído tanto por meio das técnicas cirúrgicas como pelos exames, aconselha-se uma postura preventiva através do consumo de alimentos ricos em licopeno, como o tomate.
Ao se tratar de forma de consumo, a melhor maneira de se consumir o tomate é em forma de molhos ou concentrados, pois, quando cozido suas paredes celulares são quebradas tornando a absorção do licopeno ainda melhor do que em tomates frescos. Recomenda-se, portanto, o consumo de 2 xícaras de molho de tomate diariamente para que os benefícios de uma dieta rica em licopeno possam ser eficazes.
Uma dica importante relativa ao assunto é a maneira que se deve guardar molhos e derivados do tomate, evitando sempre deixá-los na lata após a abertura, pois, devido a sua grande acidez, molhos e extrato de tomate irão oxidar em recipiente metálico, azedando o alimento.
O uso frequente do tomate só deve ser evitado quando houver casos ou evidências de taxas elevadas de ácido úrico ou cálculos renais. Fora isso, inclua sempre que possível está fruta em suas refeições e desfrute de seus benefícios.
Fonte: http://www.infoescola.com/alimentos/importancia-do-tomate/



terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

O VALOR DE UM AMIGO



Mais que um presente, amigo é uma dádiva.
Cujo valor vem embutido na essência.
Nas noites que se alongam se a alma padece,
Amigo é o travesseiro onde esvaziamos a
Consciência para quando o dia se formar
Podermos encontrar o alento que vive além
das mazelas.


Amigo é aquele que nos estende a mão e nos
conduz com segurança sobre nossos medos e
incertezas ao lugar mágico onde podemos esticar
o tempo, ver o invisível dentro de nossos
labirintos secretos e encontrar no âmago, o
discernimento justo que nos revele as saídas.



Amigo é a metade da nossa alma que mesmo
em outro corpo consegue escutar o grito do
nosso silêncio, enxugar a lágrima, aplacar a dor
oculta. É bálsamo, poção curativa a gotejar
solidariedade sanando e aliviando nossas dores
mais profundas.


O valor de um amigo não se pesa em moedas
de ouro. Por ser um bem tão valioso é
protegido nas dobras do coração onde seguro
segue só atrás da linha do amor.
É a liga com o nosso eu mais secreto porque
o amigo consegue ver além, muito além de nós.


Pode ser que algum dia eu encontre a palavra
certa para definir com justiça e precisão o
valor de um amigo. Pode ser que eu consiga
traduzir esse sentimento tão valioso e saborear
meu triunfo por tê-lo feito.
E pode ser que eu me convença depois que
para um amigo bastava apenas um abraço.


Amizade é o tipo de amor que vale a pena
porque não se deixa impregnar de submissão,
vem depurado de inveja, não adula para
merecer favores, não impõe vontades nem
enaltece feitos, amigo é o abraço forte que
ajuda a derrotar o nosso "Leão" a cada dia
ou, na impossibilidade, tomba ao nosso lado!

Obrigada meus amados amigos, sem vocês  minha vida seria vazia.

UM ALGUÉM ESPECIAL


Um alguém especial,
Mereces toda a felicidade do mundo.
Sua maneira de ser, suas atitudes,
São suas marcas registradas.
Por isso, o desejo de muitas e muitas felicidades.
Continue brilhando, como sempre brilhou,
Por isso, amigos que te amam, declaram-te,
Carinho, amizade, alegria em estar do teu lado,
Que tua sabedoria e bondade,
Te leve a conquistar cada vez mais,
Novas e boas amizades.

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

ALIMENTOS ACELERAM O METABOLISMO E AJUDAM A PERDER PESO




Água gelada faz o organismo queimar mais calorias
Beber água gelada ou chá verde, comer alguns tipos de pimenta, ingerir gengibre e produtos que contenham ômega 3 são uma ajuda e tanto para acelerar o metabolismo e, por sua vez, favorecer a perda de peso.
A nutricionista Alessandra Nunes, mestre em ciências aplicadas à cardiologia, explica que tais alimentos são chamados de termogênicos. "Quando digeridos, aumentam o metabolismo e a temperatura interna corporal. Com isso, queimam calorias e ajudam a emagrecer. Mas para terem efeito devem ser ingeridos com regularidade no dia-a-dia", explica.
A profissional, também professora do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo, lembra, no entanto, da importância de se manter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos, frequentemente, para obter os resultados esperados.
O metabolismo é o conjunto de transformações que os nutrientes e outras substâncias químicas sofrem no interior do nosso corpo, produzindo energia suficiente para mantê-lo funcionando. "É influenciado por inúmeros fatores, tais como genética, idade, peso, altura, sexo, temperatura ambiente, dieta e prática de exercícios", afirma.
Confira os efeitos de alguns alimentos termogênicos:
Água gelada:
Beber oito copos de água gelada por dia queima cerca de 200 calorias. Isto porque o organismo gasta energia para elevar a temperatura da água de 5ºC para 37ºC, que é a temperatura corporal interna.
Pimenta caiena (pimenta vermelha):
Acelera o metabolismo em 20%, porque aumenta a circulação e a temperatura do corpo, além de melhorar a digestão. Tem a propriedade de retirar gorduras das artérias.
Gengibre:
Aumenta o metabolismo em 20%. Pode ser usado cru, refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liquidificador com aipo, laranja, maçã ou qualquer outra fruta.
Ômega 3:
Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. Funciona como antiinflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e sardinha) e semente de linhaça.
Chá verde:
Reduz a absorção de açúcar no sangue, inibindo a ação da amilase (enzima responsável pela digestão de carboidratos). Diminui a compulsão por carboidratos, acelera o trânsito intestinal e aumenta o metabolismo, ajudando na queima de gorduras.
Outras dicas para manter o metabolismo acelerado:
- Fracionar as refeições entre cinco e seis vezes ao dia;
- Comer devagar e mastigar bem os alimentos;
- Reduzir o consumo de alimentos gordurosos e ricos em açúcar e farinhas refinadas;
- Dar preferência aos alimentos ricos em fibras (grãos integrais, legumes, frutas e verduras), pois levam mais tempo para serem digeridos e, por isso, aceleram o metabolismo.

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

EMOÇÃO


Óbidos, muralhas medievais,  
Casario rústico, Igrejas góticas, mosteiros.
Alcobaça, Batalha,
Patrimônio Mundial.
Vila piscatória, vila portuguesa.
Vila Nazaré,

Gaivotas no ar, gaivotas no chão.
Fátima,
Santuário,
Emoção indescritível,
Religiosidade, amor, devoção.
Fátima, um sonho, uma realidade.
O sagrado,
O inusitado,
Paz, harmonia
Lagrimas, gratidão.

Autoria: Hilda Pereira


COISAS DO CORAÇÃO



O teu coração vai enlouquecer de tanto que o meu coração vai te amar.
Ah! Esteja sempre preparado, pois o meu coração perceberá quando o teu coração estiver triste.
Diz-lhe que ele será alvo de mimos e alegrias, pois meu coração vai sempre te amar. 
O meu coração irá amá-lo tanto, que ele irá descompassar de tanto amor. Um mundo mágico de felicidade suprema.
Olha, ele irá viajar. Irá a lugares  maravilhosos e viverá sonhos que jamais ele sonhou. E juntos conheceremos as trilhas do amor, os jardins perfumados da esperança, as vias da amizade, sempre acompanhado da paixão.
Ah! E por último, lembra, o meu coração também fica descompassado, desnorteado quando está perto do teu coração.
O meu coração agradece sempre a Deus o infinito prazer de conhecer o teu coração,  poder amá-lo e com ele sonhar.

Autoria: Hilda Pereira

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

BENTO XVI PEDE O FIM DAS RIVALIDADES DENTRO DA IGREJA CATÓLICA



O papa Bento XVI fez um apelo hoje (13) em sua última missa na Basílica de São Pedro, no Vaticano, pelo fim da “hipocrisia religiosa” e de “rivalidades” dentro da Igreja Católica.

“O rosto da Igreja é por vezes marcado pelos pecados contra a unidade da Igreja e divisões no clero”, disse o sumo pontífice, que trajava as tradicionais vestes roxas das celebrações da Quaresma, período católico de penitência antes da Páscoa.
Agência Brasil