DELICIOSA RECEITA DE SOPA DE ABACATE COM FRANGO

O abacate é uma fruta maravilhosa e muito nutritiva, e com a vantagem de que 

pode ser usada em diversos pratos, doces e salgados, devido à sua textura 

macia e cremosa. Então, por que não preparar uma deliciosa sopa com ele? 

Com a chegada do inverno, sopas são ideais para o jantar, pois é um prato 

reconfortante que nos mantém aquecidos.

Essa sopa de abacate com frango é uma ótima opção. Gostosa, nutritiva e 

muito saudável, vai surpreender seus familiares e amigos com um sabor 

diferenciado. Veja o preparo abaixo, assim como os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes

1 peito de frango grande (cerca de 450 g) sem pele e sem osso cortado em pedaços

1 colher de sopa de óleo

1 xícara de cebolinhas picadas

Pimenta jalapeño picada a gosto (ou molho de pimenta jalapeño)

2 dentes de alho picados

1 litro de caldo de frango

1 colher de chá de cominho em pó

1/3 de xícara de coentro picado

3 colheres de sopa de suco de limão extraído na hora

2 abacates grandes

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 tomate picado (pode substituir por molho de tomate)

Tortilhas para acompanhar (opcional)

Queijo parmesão ralado ou outro de sua preferência a gosto (opcional)

Preparo

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em temperatura média. 

Adicione as cebolinhas, a pimenta e o alho e frite por 2 minutos até a 

cebolinha murchar.

2. Acrescente o peito de frango, o cominho e o caldo de frango e 

cozinhe por 10 a 15 minutos até que o frango esteja cozido. O tempo vai 

depender de qual tamanho você cortar os pedaços do frango.

3. Retire o frango da panela. Quando esfriar, desfie com as mãos e reserve.

4. No liquidificador, bata 1 abacate e meio com um pouco do caldo da panela

até formar um caldo cremoso, e depois adicione o resto do caldo e bata 

aos poucos. Se estiver muito quente, deixe esfriar um pouco antes de bater. 

Você pode usar um mixer no lugar do liquidificador.

5. Tempere com sal e pimenta e leve a mistura de volta à panela.

Adicione o frango desfiado, o suco de limão e coloque a metade restante 

o abacate.

6. Sirva com o tomate picado e, caso deseje, com as tortilhas e o queijo.

Fonte: tiphero.com

UMA MELANCÓLICA CANÇÃO.

Minha terra tinha palmeiras

Onde os pássaros cantavam

Suas folhas verdejantes

Livres se balançavam.

Namorado e namorada

Contemplavam ao luar

Nas noites enluaradas,

O seu lindo balançar.

Minha terra tinha palmeiras,

Verdes, lindas, majestosas,

Com uma luz verdejante,

Elas eram luminosas.

Nosso céu tem as estrelas,

Nossa terra está tostada

Minha terra tinha palmeiras

Onde os pássaros cantavam!

Texto base: Canção do exílio –

Gonçalves Dias.

Adaptação: HildaPereira

As três Peneiras de Sócrates

Conta-se que certa vez um amigo procurou Sócrates para contar-lhe uma informação que julgava de seu interesse:

 Quero contar-te uma coisa a respeito de um amigo teu!

Espera um momento – disse Sócrates:

Antes de contar-me, quero saber se fizeste passar essa informação pelas três peneiras.

Três peneiras? Que queres dizer?

 Vamos peneirar aquilo que queres me dizer. Devemos sempre usar as três peneiras. Se não as conheces, presta bem atenção:

A primeira é a Peneira da VERDADE.

Tens certeza de que isso que queres dizer-me é verdade?

Bem, foi o que ouvi outros contarem.

Não sei exatamente se é verdade.

 A segunda peneira é a da BONDADE.

Com certeza, deves ter passado a informação pela peneira da bondade. Ou não?

Envergonhado, o homem respondeu:

- Devo confessar que não.

A terceira peneira é a da NECESSIDADE.

Pensaste bem se é necessário contar-me esse fato, ou mesmo passá-lo adiante?

 Vai resolver alguma coisa?

Ajudar alguém?

Melhorar alguma coisa?

Necessário?

Na verdade, não.

Então, disse-lhe o sábio, se o que queres contar-me não é verdadeiro, nem bom, nem necessário, então é melhor que o guardes apenas para ti.

Assim, da próxima vez em que surgir um boato por aí, submeta-o ao crivo das Três Peneiras: VERDADE, BONDADE, NECESSIDADE, antes de obedecer ao impulso de passá-lo adiante, por que:

Pessoas inteligentes falam sobre ideias;

 Pessoas comuns falam sobre coisas;

Pessoas mesquinhas falam sobre pessoas.

Mas, na verdade, não é tão fácil assim usar na dia a dia essas três simples peneirinhas, afinal, desde que o mundo é mundo, conversa vai, conversa vem e, quando menos se espera alguma história já se espalhou.

 Entretanto, nesse momento, vale lembrar que toda a história tem pelo menos dois lados e, como tal, nada mais justo do que ouvir todos os envolvidos.  

Voltando com muitas energias positivas, meus amigos blogueiros, muitas saudades de vocês.
Não vamos nos perder mais. Grande abraço.
Feliz 2020!

A ORAÇÃO CRISTÃ MAIS TRADICIONAL DO MUNDO DEPOIS DO PAI-NOSSO E DA AVE-MARIA?

Muitos acreditam que seja esta - e ela é incrivelmente simples e poderosa

O Pai-Nosso e a Ave-Maria são os pilares básicos da vida de oração de todo cristão que pretenda ser fiel ao Evangelho. Mas há outra prece bíblica tão poderosa e tradicional quanto estas duas.

É a “Oração a Jesus“, ou “Invocação ao Nome de Jesus“, uma prece antiquíssima, cuja popularização contou com grande influência dos Padres do Deserto. Uma primeira forma desta oração foi mencionada por São Diádoco de Foticeia (às vezes citado como Diadochos de Photiki), um monge asceta da Grécia no início do século V. A prece foi depois inserida na coletânea de textos espirituais conhecida como Filocalia (ou Philokalia), que veio a se tornar um livro básico da tradição cristã oriental.

A Invocação ao Nome de Jesus se tornou muito popular nas igrejas ortodoxas, particularmente na Rússia, onde foi ainda mais difundida por outro clássico da literatura espiritual.

Mais recentemente, esta oração tem despertado uma renovada devoção entre cristãos de várias denominações.

O Catecismo da Igreja Católica dedica alguns parágrafos a ela:

2667 – Esta invocação de fé tão simples foi desenvolvida na tradição da oração sob as mais variadas formas, tanto no Oriente como no Ocidente. A formulação mais habitual, transmitida pelos espirituais do Sinai, da Síria e de Athos, é a invocação: «Jesus, Cristo, Filho de Deus, Senhor, tende piedade de nós, pecadores!». Ela conjuga o hino cristológico de Fl 2, 6-11 com a invocação do publicano e dos mendigos da luz. Por ela, o coração sintoniza com a miséria dos homens e com a misericórdia do seu Salvador.

2668 – A invocação do santo Nome de Jesus é o caminho mais simples da oração contínua. Muitas vezes repetida por um coração humildemente atento, não se dispersa num «mar de palavras» (Mt 6, 7), mas «guarda a Palavra e produz fruto pela constância». E é possível «em todo o tempo», porque não constitui uma ocupação a par de outra, mas é a ocupação única, a de amar a Deus, que anima e transfigura toda a ação em Cristo Jesus.

É uma oração poderosa, focada em recitar o nome de Jesus. Em algumas tradições, costuma ser acompanhada pelo chotki, uma espécie de cordão de oração que lembra um rosário, para contar quantas vezes a prece é feita.

A Oração a Jesus é vinculada ainda a uma técnica de respiração que sincroniza palavras e corpo, já que todo o nosso ser é chamado a se unir a Deus de modo completo. Eis uma descrição deste exercício, feita por um bispo ortodoxo:

“A primeira parte, ‘Senhor Jesus Cristo, Filho de Deus’, é dita enquanto se inspira; já a segunda, ‘tende piedade de mim, pecador’, enquanto se expira”. Há outros métodos possíveis: a recitação também pode ser sincronizada com as batidas do coração.

É uma simples e riquíssima tradição, focada em Jesus e na Sua misericórdia.

Estas são algumas das várias formas diferentes de fazer a mesma prece:

Senhor Jesus Cristo, tende piedade de mim!

Senhor Jesus Cristo, Filho de Deus, tende piedade de mim, pecador!

Senhor Jesus Cristo, Filho de Deus, tende piedade de nós, pecadores!

Jesus Cristo, Filho de Deus, Senhor, tende piedade de nós, pecadores!

Senhor Jesus, misericórdia!

FONTE: https://pt.aleteia.org/2018/01/10/a-oracao-crista-mais-tradicional-do-mundo-depois-do-pai-nosso-e-da-ave-maria/

A Psicopedagogia é o campo do saber que se constrói a partir de dois saberes e práticas: a PEDAGOGIA e a PSICOLOGIA.

                                        POR Hilda Pereira dos Santos - PSICOPEDAGOGA

DIFICULDADE DE APRENDIZAGEM

A dificuldade de aprendizagem está relacionada aos problemas que não decorrem de causas educativas, ou seja, aquelas instâncias em que, mesmo após uma mudança na abordagem educacional do professor, o aluno continua apresentando os mesmos sintomas.

Isso aponta para a necessidade de uma investigação mais aprofundada, que determinarão quais são as causas da dificuldade em questão.

O que causa dificuldades de aprendizagem?

As principais dificuldades de aprendizagem são associadas a algum comprometimento no funcionamento de certas áreas do cérebro. Porém, é arriscado falar somente em uma causa biológica. Frequentemente, alunos que apresentam sintomas relativos a problemas de atenção, ansiedade ou agitação desenvolvem esses problemas por causa de algum conflito pessoal ou familiar — e não por razões de ordem fisiológica.

Quais são as principais dificuldades de aprendizagem?

Dislexia: Os alunos que enfrentam esse distúrbio apresentam, tipicamente, uma dificuldade de leitura. É muito comum, apresentando mais de 2 milhões de casos relatados por ano no Brasil.

Disgrafia: Os alunos que enfrentam esse distúrbio apresentam dificuldade na escrita. Isso inclui, principalmente, erros de ortografia, como trocar, omitir, acrescentar ou inverter letras.

Discalculia: Os alunos que enfrentam esse distúrbio são afetados, principalmente, em sua relação com a matemática. Portanto, os sinais envolvem dificuldade em organizar, classificar e realizar operações com números.

Dislalia: Os alunos que enfrentam esse distúrbio demonstram dificuldades na fala. Eles podem ter alterações da formação normal dos órgãos fonadores, dificultando a produção de certos sons da língua.

Disortografia: Os alunos que enfrentam esse distúrbio geralmente também são afetados pela dislexia. Ainda que se relacione à linguagem escrita, a disortografia é mais ampla do que a disgrafia. Pode envolver desde a falta de vontade de escrever até a dificuldade em concatenar orações.

Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH): Os alunos que enfrentam esse distúrbio apresentam baixa concentração, inquietude e impulsividade. Foi constatado que uma das causas do TDAH é genética e que há implicações neurológicas. O TDAH já é reconhecido pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como um transtorno legítimo.

REFERÊNCIAS

Ballone, G. B. (2004). Dificuldades de Aprendizagem (ou Escolares). Recuperado em 02 dez 2005:

http://virtualpsy.locaweb.com.br/index.php?art=49&sec=19

Bandura, A. (1989). Regulation of cognitive processes through perceived self-efficacy. Developmental Psychology, n. 25, pp. 729-735.

Correia, L. M. e Martins, A. P. (2005). Dificuldades de Aprendizagem. O que são? Como entendê-las? Biblioteca Digital. Coleção Educação. Portugal, Porto Editora. Recuperado em 02 dez 2005: www.educare.pt/BibliotecaDigitalPE/Dificuldades_de_aprendizagem.pdf

Cubero, R. e Moreno, M. C. (1995). "Relações sociais nos anos escolares: Família, escola, companheiros". In: Coll, C.; Palácios; J. e Marchesi, A. (orgs.). Desenvolvimento psicológico e educação: Psicologia evolutiva. Porto Alegre, Artes Médicas.

Clinica CEMED

Espaço Psicopedagógico