FAROFA DELICIOSA

INGREDIENTES

 3 colheres de sopa de óleo

1 xícara de farinha de milho

1 xícara de Farinha de mandioca torrada e temperada

1 gomo de linguiça(de sua preferência)

3 dentes de alho amassados

1 cebola picadinha

1 batata pequena ralada

1 cenoura pequena ralada

1/2 pimentão picado

3 ovos cozidos picado

1 xícara de cheiro verde picado

A gosto (sal, pimenta-do-reino, molho de pimenta)

MODO DE FAZER

Picar a linguiça e fritar no óleo, quando estiver bem frita acrescente o alho e a cebola deixe dourar

Depois coloque a batata, a cenoura e o pimentão,refogue por mais alguns minutos, coloque o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta

Por último coloque os ovos e cheiro verde, acrescente as duas farinhas, misture bem prove o sal.